巴沙鱼怎么做好吃又简单 巴沙鱼的做法介绍

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1、巴沙食材：巴沙鱼1块，鱼做又简蒜适量，好吃omiai账号姜适量，单巴豆瓣酱1勺，沙鱼绍酱油1勺，法介糖适量，巴沙黑胡椒粉适量，鱼做又简花椒适量。好吃omiai账号

2、单巴首先，沙鱼绍将超市买回的法介巴沙鱼解冻后洗净备用。

3、巴沙将巴沙鱼切块放入容器中，鱼做又简然后在容器内倒入适量料酒，好吃撒上黑胡椒粉，拌匀后腌制三十分钟。

4、将蒜和姜切碎后和花椒一同放入容器中备用。

5、将一勺豆瓣酱、一勺酱油、适量白糖倒入碗中，搅拌均匀后备用。

6、锅中倒入适量食用油，然后将腌制好的巴沙鱼放入锅中煎至鱼肉变色后取出备用。

7、锅中热油，油热后将蒜末、姜末和花椒倒入锅中煸出香味。

8、然后再将准备好的豆瓣酱调料倒入锅中继续煸炒。

9、酱料炒至均匀后，将煎好的巴沙鱼倒入锅中翻炒几下，然后在锅中倒入适量水，中小火煮2分钟即可。

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